Florin Aftalion, né en 1937, est un économiste français, spécialiste d'économie monétaire et financière. Il est professeur émérite de finance à l’ESSEC, et enseigne l’économie aux universités de New York, Northwestern et de Tel-Aviv.
Il a une formation d'ingénieur ENSPM (École nationale supérieure du pétrole et des moteurs). Il devient par la suite docteur en sciences physiques de l'Université de Paris. Il obtient en 1972 un MBA à la Northwestern University puis en 1975 un doctorat en finance, dans la même université. Cette université est la seconde université de Chicago et il se familiarise alors avec les idées de l'école de Chicago, en particulier celles de Milton Friedman dont il étudie alors les textes.
Il a co-fondé et dirigé la collection Libre Échange aux Presses universitaires de France.
Il est membre de la Société du Mont-Pèlerin, du conseil scientifique de l'ALEPS et du Journal des économistes et des études humaines.
En 1992 il s'engage contre le traité de Maastricht et signe un appel pour une Europe moins bureaucratique, collaborant également à un ouvrage intitulé L'Europe déraisonnable. Il a été hostile à l'instauration de l'euro.
Dans une tribune du Monde datée du 28 février 1997, il dénonce le préjugé de la réduction du temps de travail pour diminuer le chômage, mesure-phare du projet du Parti socialiste français, qu'il compare aux remèdes prônés par le Front national: Selon Aftalion, en entretenant l'idée que le travail est une denrée rare à partager, les politiques de réduction du temps de travail font le jeu de ceux qui affirment que l'expulsion des immigrés résoudrait la question du chômage. Il écrit ainsi : « le partage du travail constitue une proposition politiquement dangereuse car elle fait le lit de l'extrême droite. En effet, une fois que l'opinion l'aura admise, il ne restera plus qu'à choisir entre ses deux formes. Et, lorsque les mesures moralement acceptables de réduction du temps de travail se seront révélées inopérantes, il sera facile au Front national de convaincre une majorité d'électeurs, déjà préparée à l'idée de partage, que la façon efficace de l'effectuer consiste à expulser les émigrés »
Son dernier ouvrage est « Crise, Dépression, New Deal, Guerre », publié en 2012 aux éditions Economica