проф. Тотю Коев (1928 - 2006) e роден в Габровското село Армени. През 1947 г. завършва Софийската духовна семинария, а през 1951 г. - Духовната академия "Св. Климент Охридски" (сега Богословски факултет към Софийския университет). Четири години по-късно защищава там и докторската си дисертация.
До 1960 г. е асистент в Духовната академия, а през 1962 г. е въдворен от патриарх Кирил в Духовната семинария (преместена от правителството в с. Черепиш), където преподава до 1968 година, след което специализира в гр. Мюнстер, Германия.
През следващата година поема овдовялата след напускането на доц. архимандрит Серафим Алексиев и архим. Сергий Язаджиев катедра по Догматическо богословие в Софийската духовната академия, и става след време най-изявения професор по Догматическо богословие и Инославни изповедания (от 1973 г. - доцент, а от 1976 г. - професор).
От 1981 г. до смъртта си през 2006 г. проф. Коев е главен редактор на списание "Духовна култура".
През 1991 г. е избран за първи декан на новооткрития Православен богословски факултет при Университета "Св. св. Кирил и Методий" във Велико Търново. Изпълнява тази длъжност до 1999 г., като същевременно преподава догматика, инославни изповедания и нехристиянски религиозни учения в Софийски богословски факултет. Като гост-професор, през 1998 и 1999 г. чете лекции и в Университета в Мюнхен, Германия. Преподава също “Основи на християнството” и “Основни понятия в християнството” в Нов български университет.